Le live
Flash-back sur une des dernières expositions du Fe
Festival Culturissimo. C'est dans plus de 60 ville
SOCIÉTÉ Législation / Fiscalité

Grande distribution et grosses marges : la fin des fantasmes ?

Après une décennie de polémiques, l’année 2012 aura été une année de vérité sur les marges de la distribution. Quatre rapports indépendants ont disséqué les comptes d’exploitation des différentes enseignes françaises.
ÉCONOMIE Actus / Débats

Huile de palme : de quel problème parle-t-on ?

« L’amendement Nutella » a fini par capoter (provisoirement ?) au Parlement. Ce n’est le résultat ni de la campagne de communication (courageuse mais un peu techno) de Ferrero, ni de l’épuisement des débats sur la nocivité supposée de l’huile de palme.
ÉCONOMIE Engagements

Gaspillage : vraies et fausses solutions

Thinkstock© La question du gaspillage alimentaire revient sur le devant de la scène médiatique. Les chiffres sont impressionnants : au niveau européen, on estimait en 2010 le gaspillage/la perte alimentaire à 89 milliards de tonnes par an, soit 179kg/an/habitant (prévisions pour 2020 si rien n’est
ÉCONOMIE Actus / Débats

Distribution US : Walmart, Costco, Target à New York. Inspection (1)

Elections américaines (voir mon billet du 7 novembre), Ouragan Sandy, chutes de neige… c’est dans un environnement complexe qu’avec mon équipe nous avons fait notre Olivier Dauvers : observer la concurrence, déceler l’innovation et appréhender précisément le savoir-faire « made in US », afin de rame
SOCIÉTÉ Actus / Débats

Elections américaines : « le changement, c’est pas maintenant » !

Voilà, c’est fait, Obama reste le boss de l’Amérique. Je suis à New-York depuis 2 jours avec une partie de notre « Dream Team ». Je visite des magasins à la recherche de nouveaux concepts et d’innovations technologiques au service du client.